{"id":5847,"date":"2026-05-13T02:41:08","date_gmt":"2026-05-13T02:41:08","guid":{"rendered":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/?p=5847"},"modified":"2026-05-13T02:41:10","modified_gmt":"2026-05-13T02:41:10","slug":"aventures-culinaires-de-la-cuisine-de-rue-a-la-gastronomie-raffinee-au-wow-executive-hotel-shanghai-votre-guide-ultime-pour-les-gourmets-du-district-de-huangpu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/culinary-adventures-from-street-food-to-fine-dining-at-wow-executive-hotel-shanghai-your-ultimate-food-lovers-guide-to-huangpu-district\/","title":{"rendered":"Aventures culinaires : De la cuisine de rue \u00e0 la gastronomie au Wow Executive Hotel Shanghai \u2013 Votre guide ultime pour les gourmands du district de Huangpu"},"content":{"rendered":"

Go\u00fbtez \u00e0 Shanghai comme un local, d\u00eenez comme un cadre sup\u00e9rieur.<\/strong> Lorsque vous s\u00e9journez \u00e0 H\u00f4tel Wow Executive<\/strong> Au 22e \u00e9tage du 618, rue Hankou, dans le district de Huangpu, vous r\u00e9servez bien plus qu'une simple chambre\u00a0: vous vous assurez un acc\u00e8s privil\u00e9gi\u00e9 \u00e0 l'une des sc\u00e8nes culinaires les plus dynamiques au monde. Shanghai est un v\u00e9ritable paradis pour les gourmets, o\u00f9 recettes ancestrales et innovations avant-gardistes se c\u00f4toient, et le district de Huangpu en est le c\u0153ur battant. Des grillades de rue aux restaurants \u00e9toil\u00e9s, chaque repas est une invitation au partage et \u00e0 la d\u00e9couverte de la culture, du savoir-faire et des liens qui nous unissent. Ce guide culinaire complet permet aux clients du Wow Executive Hotel d'explorer les saveurs les plus inoubliables de Shanghai, qu'ils soient amateurs de petit-d\u00e9jeuner, de cuisine authentique, de gastronomie internationale ou de cocktails au coucher du soleil. D\u00e9couvrez o\u00f9 manger, quoi commander et comment vivre la sc\u00e8ne gastronomique shanghaienne comme un initi\u00e9, \u00e0 quelques pas ou \u00e0 quelques minutes de votre luxueux h\u00f4tel.<\/p>\n\n\n\n

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\ud83e\udd5f Pourquoi le district de Huangpu est l'\u00e9picentre culinaire de Shanghai<\/h2>\n\n\n\n

Avant de vous lancer dans votre voyage culinaire, d\u00e9couvrez pourquoi votre s\u00e9jour au Wow Executive Hotel est un v\u00e9ritable paradis pour les gastronomes\u00a0:<\/p>\n\n\n\n

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  • Densit\u00e9 d'excellence<\/strong>Le district de Huangpu concentre des centaines de restaurants r\u00e9put\u00e9s \u2014 des \u00e9choppes de petit-d\u00e9jeuner centenaires aux restaurants gastronomiques prim\u00e9s \u2014 dans un rayon de 2 kilom\u00e8tres.<\/li>\n\n\n\n
  • Authenticit\u00e9 culturelle<\/strong>C'est ici que la cuisine familiale shanghaienne s'\u00e9panouit aux c\u00f4t\u00e9s d'influences internationales, offrant des saveurs authentiques sans les compromis typiques des pi\u00e8ges \u00e0 touristes.<\/li>\n\n\n\n
  • Diversit\u00e9 accessible \u00e0 pied<\/strong>La plupart des sites recommand\u00e9s sont accessibles en moins de 15 minutes \u00e0 pied, ce qui vous permet d'explorer les environs spontan\u00e9ment, sans les contraintes li\u00e9es aux transports.<\/li>\n\n\n\n
  • Service de conciergerie<\/strong>Notre \u00e9quipe de majordomes multilingues vous propose des recommandations en temps r\u00e9el, une assistance pour vos r\u00e9servations et un \u00e9clairage culturel pour sublimer chaque repas.<\/li>\n\n\n\n
  • Sp\u00e9cialit\u00e9s saisonni\u00e8res<\/strong>Du crabe poilu en automne aux pousses de bambou fra\u00eeches au printemps, les menus du Huangpu refl\u00e8tent les rythmes agricoles de Shanghai.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Conseil de pro de notre concierge culinaire<\/em>T\u00e9l\u00e9chargez l'application \u201c Dianping \u201d (le Yelp chinois) avec notre aide pour lire les avis locaux, consulter les menus et vous orienter gr\u00e2ce aux \u00e9pingles d'adresse chinoises.<\/p>\n\n\n\n

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    \ud83c\udf05 Petits d\u00e9jeuners locaux incontournables\u00a0: Commencez votre journ\u00e9e comme un Shangha\u00efen<\/h2>\n\n\n\n

    Meilleur moment<\/strong>: 6h30\u20139h00 | Budget<\/strong>: 15\u201340 \u00a5 par personne | \u00c0 distance de marche de l'h\u00f4tel Wow Executive<\/strong>: 2 \u00e0 8 minutes<\/p>\n\n\n\n

    L'\u00e2me du matin \u00e0 Shanghai\u00a0: plats embl\u00e9matiques du petit-d\u00e9jeuner<\/h3>\n\n\n\n

    Le petit-d\u00e9jeuner \u00e0 Shanghai est un rituel\u00a0: un m\u00e9lange harmonieux de mets sal\u00e9s, sucr\u00e9s, vapeur et frits qui donne \u00e0 la ville toute son \u00e9nergie. Oubliez le buffet de l\u2019h\u00f4tel (m\u00eame si le n\u00f4tre est excellent\u00a0!) et partez \u00e0 la d\u00e9couverte du quartier pour un r\u00e9veil authentique.<\/p>\n\n\n\n

    \ud83e\udd5f Shengjianbao (Petits pains au porc po\u00eal\u00e9s)<\/h4>\n\n\n\n
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    • Qu'est-ce que c'est ?<\/strong>Des petits pains croustillants \u00e0 l'ext\u00e9rieur et moelleux \u00e0 l'int\u00e9rieur, garnis de porc juteux et d'un bouillon savoureux. La magie op\u00e8re d\u00e8s la premi\u00e8re bouch\u00e9e\u00a0: une soupe chaude et parfum\u00e9e explose en bouche.<\/li>\n\n\n\n
    • O\u00f9 le trouver pr\u00e8s de l'h\u00f4tel Wow Executive<\/strong>:\n
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      • Les raviolis frits de Yang<\/em> (Succursale de Nanjing Road, \u00e0 3 min \u00e0 pied) : Qualit\u00e9 constante, menu en anglais disponible.<\/li>\n\n\n\n
      • Stand local cach\u00e9<\/em> (Ruelle de Hankou Road, \u00e0 2 minutes \u00e0 pied) : Demandez \u00e0 notre majordome l'adresse exacte \u2013 ce vendeur sans enseigne sert les habitants du quartier depuis 30 ans.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
      • Comment le manger<\/strong>Percez un petit trou avec des baguettes, sirotez d'abord le bouillon, puis d\u00e9gustez le petit pain. Attention\u00a0: la garniture est br\u00fblante\u00a0!<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

        \ud83c\udf5a Congee (bouillie de riz) avec garnitures traditionnelles<\/h4>\n\n\n\n
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        • Qu'est-ce que c'est ?<\/strong>: Un porridge de riz soyeux, cuit lentement, servi avec un assortiment de condiments : \u0153uf de cent ans, l\u00e9gumes marin\u00e9s, poulet effiloch\u00e9 ou canard sal\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
        • O\u00f9 le trouver<\/strong>:\n
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          • Maison Lao Shanghai Congee<\/em> (Route du Milieu du Zhejiang, \u00e0 5 min \u00e0 pied) : Entreprise familiale depuis 1987, propose 12 combinaisons de garnitures.<\/li>\n\n\n\n
          • Chariot de Morning Street<\/em> (pr\u00e8s de la sortie 3 du m\u00e9tro East Nanjing Road) : Simple, abordable et tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 des navetteurs.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
          • Conseil de commande pro<\/strong>: Dites \u201c b\u0101o d\u00e0n \u201d (avec un \u0153uf conserv\u00e9) ou \u201c xi\u00e1n c\u00e0i \u201d (avec des l\u00e9gumes marin\u00e9s) pour des accords classiques.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

            \ud83e\udd62 Bonus Petit-d\u00e9jeuner de base<\/h4>\n\n\n\n
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            • Youtiao<\/strong> (B\u00e2tonnets de p\u00e2te frits) : Trempez-les dans du congee ou du lait de soja pour un contraste de textures.<\/li>\n\n\n\n
            • Ci Fan Tuan<\/strong> (rouleaux de riz gluant) : Farcis de radis marin\u00e9, de porc effiloch\u00e9 et de wontons croustillants \u2014 la r\u00e9ponse de Shanghai au burrito du petit-d\u00e9jeuner.<\/li>\n\n\n\n
            • Lait de soja sucr\u00e9<\/strong>Chaud, l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 et souvent accompagn\u00e9 de youtiao.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

              Itin\u00e9raire de promenade pour le petit-d\u00e9jeuner depuis l'h\u00f4tel Wow Executive<\/h3>\n\n\n\n
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              1. Sortez de l'h\u00f4tel et tournez \u00e0 gauche sur la route de Hankou.<\/li>\n\n\n\n
              2. Marchez 100 m\u00e8tres jusqu'\u00e0 la premi\u00e8re ruelle \u00e0 droite pour trouver un stand cach\u00e9 de shengjianbao.<\/li>\n\n\n\n
              3. Continuez jusqu'\u00e0 la route du Milieu du Zhejiang pour trouver un restaurant de congee.<\/li>\n\n\n\n
              4. Retour par la route de Nankin pour observer le r\u00e9veil de la rue.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

                Avantage exceptionnel de l'h\u00f4tel ex\u00e9cutif<\/em>Notre majordome peut organiser une \u201c promenade d\u00e9couverte du petit-d\u00e9jeuner \u201d matinale avec un guide gastronomique local, comprenant des traductions, des d\u00e9gustations et des informations culturelles.<\/p>\n\n\n\n

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                \ud83c\udf72 Cuisine shanghaienne authentique : Savourez les saveurs de chez vous<\/h2>\n\n\n\n

                Meilleur moment<\/strong>D\u00e9jeuner (11h30\u201314h00) ou d\u00eener (17h30\u201320h30) | Budget<\/strong>: 80\u2013300 \u00a5 par personne | \u00e0 distance de marche<\/strong>: 5 \u00e0 12 minutes<\/p>\n\n\n\n

                Les piliers de la cuisine shanghaienne<\/h3>\n\n\n\n

                cuisine shangha\u00efenne (Benbang cai<\/em>) met l'accent sur les ingr\u00e9dients frais, une douce saveur sucr\u00e9e, des techniques de braisage riches et l'harmonie des saisons. Ces plats embl\u00e9matiques d\u00e9finissent le palais local\u00a0:<\/p>\n\n\n\n

                \ud83e\udd69 Hongshao Rou (Poitrine de porc brais\u00e9e)<\/h4>\n\n\n\n
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                • Qu'est-ce que c'est ?<\/strong>Poitrine de porc fondante, mijot\u00e9e dans une sauce soja, du sucre, du vin de Shaoxing et des \u00e9pices aromatiques. Le r\u00e9sultat\u00a0: une viande brillante, tendre et d'une perfection douce-sal\u00e9e intense.<\/li>\n\n\n\n
                • O\u00f9 en faire l'exp\u00e9rience<\/strong>:\n
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                  • Fu He Hui<\/em> (Route de Fuzhou, \u00e0 8 min \u00e0 pied) : Restaurant \u00e9toil\u00e9 au Michelin, cadre \u00e9l\u00e9gant, r\u00e9servation indispensable.<\/li>\n\n\n\n
                  • Cuisine familiale du vieux Shanghai<\/em> (Route du Milieu du Jiangxi, \u00e0 6 min \u00e0 pied) : Cuisine familiale, paiement en esp\u00e8ces uniquement, ambiance authentique.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
                  • Suggestion d'accord<\/strong>Riz jasmin cuit \u00e0 la vapeur et bok choy blanchi pour \u00e9quilibrer la richesse du plat.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                    \ud83e\udd5f Xiao Long Bao (Raviolis \u00e0 la soupe)<\/h4>\n\n\n\n
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                    • Qu'est-ce que c'est ?<\/strong>De d\u00e9licats raviolis vapeur \u00e0 la p\u00e2te fine, farcis de porc (ou de crabe) et servis dans un bouillon chaud et savoureux. Un v\u00e9ritable test de savoir-faire culinaire\u2026 et de patience pour le convive.<\/li>\n\n\n\n
                    • O\u00f9 trouver les meilleurs<\/strong>:\n
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                      • Jia Jia Tang Bao<\/em> (Route Huanghe, \u00e0 10 minutes \u00e0 pied) : Lieu l\u00e9gendaire depuis 1980, attendez-vous \u00e0 faire la queue, mais chaque minute en vaut la peine.<\/li>\n\n\n\n
                      • Nanxiang Mantou Dian<\/em> (Succursale de Yu Garden, \u00e0 15 minutes \u00e0 pied ou en taxi) : Les cr\u00e9ateurs originaux, accueillant pour les touristes avec une signal\u00e9tique en anglais.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
                      • Technique alimentaire<\/strong>D\u00e9posez le ravioli sur une cuill\u00e8re, percez-en un petit trou, sirotez le bouillon, puis d\u00e9gustez. Trempez-le dans du vinaigre noir avec des lamelles de gingembre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                        \ud83c\udf57 Poulet ivre (Zui Ji)<\/h4>\n\n\n\n
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                        • Qu'est-ce que c'est ?<\/strong>Poulet poch\u00e9 marin\u00e9 dans du vin de Shaoxing, du gingembre et des herbes, servi froid avec un ar\u00f4me parfum\u00e9 et l\u00e9g\u00e8rement alcoolis\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
                        • O\u00f9 l'essayer<\/strong>:\n
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                          • Restaurant de la vieille gare de Shanghai<\/em> (pr\u00e8s de la place du Peuple, \u00e0 10 minutes \u00e0 pied) : Pr\u00e9paration classique, portions g\u00e9n\u00e9reuses.<\/li>\n\n\n\n
                          • Bistro familial sur la route du Yunnan<\/em> (7 min \u00e0 pied) : Une touche de modernit\u00e9 avec une marinade au vin infus\u00e9e \u00e0 la truffe.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                            Autres plats shanghaiens \u00e0 essayer absolument<\/h3>\n\n\n\n
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                            • Liang Ban Hai Zhe<\/strong> (salade de m\u00e9duses) : Entr\u00e9e croquante et rafra\u00eechissante avec une vinaigrette \u00e0 l'huile de s\u00e9same.<\/li>\n\n\n\n
                            • Qing Zheng Bian Yu<\/strong> (poisson d'eau douce cuit \u00e0 la vapeur) : Pr\u00e9paration d\u00e9licate au gingembre et \u00e0 la ciboulette mettant en valeur la fra\u00eecheur.<\/li>\n\n\n\n
                            • \u00c9ventail Ba Bao<\/strong> (riz aux huit tr\u00e9sors) : Riz gluant sucr\u00e9 aux fruits secs, souvent servi lors des f\u00eates.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                              Strat\u00e9gie de r\u00e9servation pour les restaurants populaires<\/h3>\n\n\n\n
                                \n
                              • R\u00e9servez \u00e0 l'avance<\/strong>Utilisez notre service de conciergerie pour r\u00e9server des tables chez Fu He Hui, Jia Jia Tang Bao ou dans les restaurants proposant des brunchs le week-end.<\/li>\n\n\n\n
                              • Le timing est crucial.<\/strong>Arrivez \u00e0 11h15 ou \u00e0 17h15 pour \u00e9viter les heures de pointe du d\u00eener.<\/li>\n\n\n\n
                              • Assistance linguistique<\/strong>Nous fournissons des fiches imprim\u00e9es avec les noms des plats chinois et les indications di\u00e9t\u00e9tiques pour faciliter votre commande.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                \n\n\n\n

                                \ud83c\udf0d Saveurs internationales : Cuisine du monde au c\u0153ur de Huangpu<\/h2>\n\n\n\n

                                Id\u00e9al pour<\/strong>: Des palais vari\u00e9s, des d\u00eeners d'affaires, des c\u00e9l\u00e9brations sp\u00e9ciales | Budget<\/strong>: 100 \u00e0 500 \u00a5+ par personne | \u00e0 distance de marche<\/strong>: 3 \u00e0 15 minutes<\/p>\n\n\n\n

                                Pourquoi la sc\u00e8ne gastronomique internationale de Shanghai excelle<\/h3>\n\n\n\n

                                Centre financier mondial, Shanghai attire des chefs de renomm\u00e9e internationale et une cuisine ethnique authentique. Le district de Huangpu concentre ces \u00e9tablissements \u00e0 proximit\u00e9 imm\u00e9diate du Wow Executive Hotel.<\/p>\n\n\n\n

                                \ud83c\udf63 Izakayas japonais sur la route du Yunnan<\/h4>\n\n\n\n
                                  \n
                                • L'ambiance<\/strong>Des espaces intimes \u00e9clair\u00e9s par des lanternes, servant des petites assiettes, du sak\u00e9 et des grillades.<\/li>\n\n\n\n
                                • Principales recommandations<\/strong>:\n
                                    \n
                                  • Torikizoku<\/em> (Yunnan South Road, \u00e0 7 min \u00e0 pied) : Cha\u00eene de yakitori abordable avec menus illustr\u00e9s en anglais.<\/li>\n\n\n\n
                                  • Sushi Yoshitake Shanghai<\/em> (pr\u00e8s du Bund, \u00e0 12 minutes \u00e0 pied) : Exp\u00e9rience Omakase pr\u00e9par\u00e9e par un chef \u00e9toil\u00e9 Michelin (r\u00e9servation requise plusieurs mois \u00e0 l'avance).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
                                  • \u00c0 commander absolument<\/strong>: Tsukune de poulet (boulettes de viande), poivrons shishito grill\u00e9s et sashimi de saison.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                                    \ud83c\udf5d Trattorias italiennes pr\u00e8s du Bund<\/h4>\n\n\n\n
                                      \n
                                    • L'Appel<\/strong>Ambiance romantique, p\u00e2tes artisanales et vue sur le front de mer, id\u00e9ales pour un d\u00eener d'affaires ou une soir\u00e9e en amoureux.<\/li>\n\n\n\n
                                    • Lieux exceptionnels<\/strong>:\n
                                        \n
                                      • Mercato par Jean-Georges<\/em> (Three on the Bund, \u00e0 15 minutes \u00e0 pied ou en taxi) : Cuisine italienne rustique avec des ingr\u00e9dients shanghaiens, vue imprenable sur Pudong.<\/li>\n\n\n\n
                                      • Da Ivo<\/em> (Route de Fuzhou, \u00e0 10 min \u00e0 pied) : Restaurant familial, cuisine romaine authentique, ambiance chaleureuse.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n
                                      • Plats signature<\/strong>: Tagliatelles aux truffes, osso buco et tiramisu \u00e0 l'infusion de th\u00e9 chinois.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                                        \ud83c\udf0f D'autres cuisines du monde \u00e0 port\u00e9e de main<\/h4>\n\n\n\n
                                          \n
                                        • Barbecue cor\u00e9en<\/strong>: Han Ba Tang<\/em> (Route de Nanjing, \u00e0 5 min \u00e0 pied) propose des grillades \u00e0 table avec du wagyu de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure.<\/li>\n\n\n\n
                                        • Bistro fran\u00e7ais<\/strong>: Le Comptoir de Pierre Gagnaire<\/em> (Rockbund, \u00e0 12 min \u00e0 pied) allie la technique parisienne aux produits locaux.<\/li>\n\n\n\n
                                        • Asie du Sud-Est<\/strong>: Maison tha\u00eflandaise<\/em> (Rue de Fuzhou, \u00e0 8 min \u00e0 pied) sert des currys aromatiques et du pad tha\u00ef dans un cadre de jardin.<\/li>\n\n\n\n
                                        • V\u00e9g\u00e9tarien\/V\u00e9gan<\/strong>: Fu He Hui<\/em> (mentionn\u00e9 ci-dessus) propose un menu d\u00e9gustation enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9talien qui a acquis une renomm\u00e9e mondiale.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                                          Naviguer dans les restaurants internationaux comme un pro<\/h3>\n\n\n\n
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                                          • Restrictions alimentaires<\/strong>Veuillez informer les restaurants \u00e0 l'avance ; notre concierge peut communiquer vos allergies ou pr\u00e9f\u00e9rences en mandarin.<\/li>\n\n\n\n
                                          • Vins et spiritueux<\/strong>De nombreux \u00e9tablissements proposent un service de sommelier\u00a0; demandez des accords mets et vins chinois locaux pour une exp\u00e9rience unique.<\/li>\n\n\n\n
                                          • Paiement<\/strong>La plupart des restaurants internationaux acceptent les cartes de cr\u00e9dit\u00a0; les petits restaurants ethniques peuvent pr\u00e9f\u00e9rer Alipay\/WeChat Pay.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                            \n\n\n\n

                                            \ud83c\udf78 Bars sur les toits et cocktails en soir\u00e9e\u00a0: vues imprenables et boissons raffin\u00e9es<\/h2>\n\n\n\n

                                            Meilleur moment<\/strong>: Coucher du soleil (17h30-19h30) ou fin de soir\u00e9e (21h00-00h00) | Budget<\/strong>: 80\u2013200 \u00a5 par cocktail | Transport<\/strong>5 \u00e0 10 minutes en taxi ou 15 minutes \u00e0 pied<\/p>\n\n\n\n

                                            Pourquoi les toits de Shanghai sont inoubliables<\/h3>\n\n\n\n

                                            \u00c0 la tomb\u00e9e de la nuit, lorsque la ville s'illumine, les bars sur les toits de Shanghai se transforment en lieux glamour o\u00f9 cocktails et panoramas \u00e0 couper le souffle se c\u00f4toient. Ces \u00e9tablissements marient l'art de la mixologie \u00e0 une architecture spectaculaire\u00a0: l'endroit id\u00e9al pour c\u00e9l\u00e9brer un \u00e9v\u00e9nement marquant, d\u00e9velopper son r\u00e9seau ou simplement savourer l'instant pr\u00e9sent.<\/p>\n\n\n\n

                                            \ud83e\udd42 Le Capitaine (Route de Fuzhou)<\/h4>\n\n\n\n
                                              \n
                                            • L'exp\u00e9rience<\/strong>Toit-terrasse \u00e0 th\u00e8me nautique avec d\u00e9cor vintage, cocktails artisanaux et vue imprenable sur le Bund.<\/li>\n\n\n\n
                                            • Boissons signature<\/strong>: \u201c Bund Sunset \u201d (gin, fleur de sureau, pamplemousse) ou \u201c Shanghai Mule \u201d (vodka locale, gingembre, citron vert).<\/li>\n\n\n\n
                                            • Comment s'y rendre<\/strong>\u00c0 10 minutes \u00e0 pied de l'h\u00f4tel Wow Executive\u00a0; demandez l'ascenseur pour la terrasse du 7e \u00e9tage.<\/li>\n\n\n\n
                                            • Conseil de pro<\/strong>Arrivez avant 17h pour vous assurer une place en terrasse avant l'affluence du coucher du soleil.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                                              \ud83c\udf03 Bar Rouge (Le Bund)<\/h4>\n\n\n\n
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                                              • L'ambiance<\/strong>Un lounge chic et dynamique avec des si\u00e8ges moelleux, des DJ sets et des baies vitr\u00e9es offrant une vue imprenable sur les lumi\u00e8res scintillantes de Pudong.<\/li>\n\n\n\n
                                              • \u00c0 essayer absolument<\/strong>: \u201c Souffle du Dragon \u201d (cocktail au whisky fum\u00e9) ou leur vaste s\u00e9lection de champagnes.<\/li>\n\n\n\n
                                              • Acc\u00e9der<\/strong>: 12 minutes \u00e0 pied ou en taxi ; tenue vestimentaire d\u00e9contract\u00e9e chic (pas de shorts ni de tongs).<\/li>\n\n\n\n
                                              • Conseils de r\u00e9servation<\/strong>R\u00e9servez une table pour le week-end via notre concierge afin d'\u00e9viter l'attente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                                                \ud83c\udf79 Autres recommandations de terrasses et de bars \u00e0 cocktails<\/h4>\n\n\n\n
                                                  \n
                                                • Flask et la presse<\/strong> (Route du Milieu du Sichuan, \u00e0 8 min \u00e0 pied) : Bar clandestin proposant des cocktails originaux et du jazz en direct.<\/li>\n\n\n\n
                                                • Le toit de Waterhouse<\/strong> (South Bund, 15 min en taxi) : Espace au style industriel chic avec vue sur le fleuve Huangpu et petites assiettes cr\u00e9atives.<\/li>\n\n\n\n
                                                • Parlez bas<\/strong> (Fuxing Road, court trajet en taxi) : Bar cach\u00e9 prim\u00e9 derri\u00e8re une entr\u00e9e dissimul\u00e9e derri\u00e8re une biblioth\u00e8que \u2013 demandez-nous les instructions pour y entrer.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                                                  L'\u00e9tiquette de la culture du cocktail \u00e0 Shanghai<\/h3>\n\n\n\n
                                                    \n
                                                  • Code vestimentaire<\/strong>La plupart des \u00e9tablissements haut de gamme imposent une tenue d\u00e9contract\u00e9e chic\u00a0; en cas de doute, privil\u00e9giez une tenue soign\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n
                                                  • Pourboire<\/strong>Ce n'est pas une coutume en Chine, mais un service exceptionnel peut \u00eatre salu\u00e9 par un petit geste.<\/li>\n\n\n\n
                                                  • Rythme<\/strong>Les cocktails sont souvent plus forts que leurs \u00e9quivalents occidentaux \u2014 sirotez-les lentement et profitez de l'ambiance.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                                    \n\n\n\n

                                                    \ud83d\uddfa\ufe0f Planification d'itin\u00e9raires culinaires\u00a0: Optimisez vos aventures gastronomiques<\/h2>\n\n\n\n

                                                    Voyage gustatif d'une demi-journ\u00e9e<\/h3>\n\n\n\n
                                                      \n
                                                    • Matin<\/strong>: Promenade avec petit-d\u00e9jeuner Shengjianbao \u2192 D\u00e9jeuner Xiao long bao chez Jia Jia Tang Bao \u2192 Th\u00e9 de l'apr\u00e8s-midi au bar du hall de l'h\u00f4tel.<\/li>\n\n\n\n
                                                    • Soir\u00e9e<\/strong>Cocktails avant le d\u00eener au Captain \u2192 D\u00eener shangha\u00efen au Fu He Hui \u2192 Dernier verre avec vue sur le Bund.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                                                      Exploration gastronomique d'une journ\u00e9e compl\u00e8te<\/h3>\n\n\n\n
                                                        \n
                                                      • Petit-d\u00e9jeuner<\/strong>: Stand de congee cach\u00e9 + youtiao (6h30)<\/li>\n\n\n\n
                                                      • Milieu de matin\u00e9e<\/strong>: Visite du jardin Yu avec collation mantou nanxiang (9h00)<\/li>\n\n\n\n
                                                      • D\u00e9jeuner<\/strong>Authentique hongshao rou au Old Shanghai Family Kitchen (12h00)<\/li>\n\n\n\n
                                                      • Apr\u00e8s-midi<\/strong>Pause caf\u00e9 dans un caf\u00e9 artisanal de la rue Fuzhou (15h00)<\/li>\n\n\n\n
                                                      • D\u00eener<\/strong>Cuisine internationale au Mercato de Jean-Georges (18h30)<\/li>\n\n\n\n
                                                      • Tard dans la soir\u00e9e<\/strong>Cocktails artisanaux au Speak Low (21h30)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

                                                        Besoins alimentaires et demandes sp\u00e9ciales<\/h3>\n\n\n\n
                                                          \n
                                                        • V\u00e9g\u00e9tarien\/V\u00e9gan<\/strong>Fu He Hui propose des menus d\u00e9gustation enti\u00e8rement v\u00e9g\u00e9taliens\u00a0; de nombreux restaurants peuvent adapter leurs plats sur demande pr\u00e9alable.<\/li>\n\n\n\n
                                                        • Halal\/Cacher<\/strong>Options limit\u00e9es \u00e0 Huangpu\u00a0; notre concierge peut organiser les services d\u2019un chef priv\u00e9 ou vous recommander des \u00e9tablissements certifi\u00e9s dans les quartiers voisins.<\/li>\n\n\n\n
                                                        • Allergies<\/strong>Nous fournissons des fiches de traduction r\u00e9pertoriant les allerg\u00e8nes courants en mandarin pour une communication fluide dans les restaurants.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                                          \n\n\n\n

                                                          \ud83c\udf81 Avantages culinaires exclusifs pour les clients de l'h\u00f4tel Wow Executive<\/h2>\n\n\n\n

                                                          Votre s\u00e9jour comprend des avantages soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s pour sublimer chaque repas\u00a0:<\/p>\n\n\n\n

                                                            \n
                                                          • Cartes alimentaires personnalis\u00e9es<\/strong>Recevez des guides dessin\u00e9s \u00e0 la main mettant en valeur les stands cach\u00e9s, les lieux accessibles uniquement sur r\u00e9servation et les plats dignes d'\u00eatre photographi\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n
                                                          • R\u00e9servations prioritaires<\/strong>Notre concierge vous r\u00e9serve des tables dans des restaurants complets comme Fu He Hui ou Sushi Yoshitake.<\/li>\n\n\n\n
                                                          • Organisation des cours de cuisine<\/strong>Apprenez \u00e0 confectionner des xiao long bao ou des hongshao rou avec des chefs locaux \u2013 cours priv\u00e9s disponibles.<\/li>\n\n\n\n
                                                          • D\u00e9tente apr\u00e8s le repas<\/strong>: Retournez vous d\u00e9tendre dans notre bain de pieds ou notre salon au 22e \u00e9tage apr\u00e8s un repas copieux.<\/li>\n\n\n\n
                                                          • Concierge di\u00e9t\u00e9tique<\/strong>: Communiquer \u00e0 l'avance vos allergies, vos pr\u00e9f\u00e9rences ou les d\u00e9tails de votre c\u00e9l\u00e9bration afin de garantir un d\u00e9roulement sans accroc.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
                                                            \n\n\n\n

                                                            \ud83d\udccd Votre voyage culinaire commence ici\u00a0: contactez l\u2019h\u00f4tel Wow Executive<\/h2>\n\n\n\n

                                                            Envie de savourer les d\u00e9lices culinaires de Shanghai\u00a0? Laissez notre expert en conciergerie culinaire personnaliser votre itin\u00e9raire gastronomique, vous offrir un acc\u00e8s exclusif ou simplement vous recommander le plat id\u00e9al selon votre humeur.<\/p>\n\n\n\n

                                                            H\u00f4tel Wow Executive Shanghai<\/strong>
                                                            \ud83d\udccd Adresse : 618, rue Hankou, 22e \u00e9tage, district de Huangpu, Shanghai, Chine
                                                            \ud83d\udcde T\u00e9l\u00e9phone : +86-21-68886866
                                                            \ud83c\udf10 Site web\u00a0: https:\/\/wowexecutivehotel.com
                                                            \ud83d\udd52 Service de conciergerie\u00a0: Assistance multilingue 24h\/24 et 7j\/7 (anglais, mandarin, japonais, cor\u00e9en)<\/p>\n\n\n\n

                                                            Conseil de pro<\/em>: Enregistrez notre adresse en chinois pour les retours de taxi\u00a0: \u4e0a\u6d77\u5e02\u9ec4\u6d66\u533a\u6c49\u53e3\u8def618\u53f722\u697c<\/p>\n\n\n\n

                                                            \n\n\n\n

                                                            Bien manger. Explorer en profondeur. Rester \u00e9lev\u00e9.<\/strong>
                                                            Au Wow Executive Hotel, nous sommes convaincus que la gastronomie est le plus d\u00e9licieux des langages culturels. Gr\u00e2ce \u00e0 l'extraordinaire sc\u00e8ne culinaire du district de Huangpu qui s'offre \u00e0 vous, chaque repas devient une occasion de partager, de d\u00e9couvrir et de savourer. Laissez-nous vous guider vers un voyage gastronomique unique, alliant l'authenticit\u00e9 de la cuisine de rue \u00e0 l'\u00e9l\u00e9gance raffin\u00e9e d'un h\u00f4tel de luxe. Car \u00e0 Shanghai, les plus belles histoires ne se racontent pas seulement\u00a0; elles se d\u00e9gustent, une bouch\u00e9e inoubliable \u00e0 la fois.<\/p>\n\n\n\n

                                                            R\u00e9servez d\u00e8s aujourd'hui votre havre de paix culinaire perch\u00e9 dans les hauteurs et commencez \u00e0 savourer votre s\u00e9jour \u00e0 Shanghai.<\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                                            Taste Shanghai like a local, dine like an executive. When you stay at Wow Executive Hotel on the 22nd floor of No. 618 Hankou Road in Huangpu District, you’re not just booking a room\u2014you’re securing front-row access to one of the world’s most dynamic culinary landscapes. Shanghai is a food lover’s paradise where centuries-old recipes […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5848,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[],"class_list":["post-5847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-food-drink"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5847"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5847\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wowexecutivehotel.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}